喝香檳的技巧你知道嗎?

行業動態 | 2020-11-12 08:42:44
      香檳在中國已經成為一種越來越常見的酒品。尤其是在慶祝、婚禮、派對上,香檳都是好的選擇之一。作為一個酒粉或者時尚達人,你知道如何喝香檳嗎?那香檳酒設備小編帶大家一起來學習享用香檳完全攻略吧。
很多人開了香檳之后,在倒酒時,因為瓶口離杯太高,很容易氣泡沖出杯口,而將酒液濺灑到桌上去。既失禮又影響到了香檳酒氣泡持久度。
正確的方式:斜門歪倒、杯壁下流。

 
喝香檳的技巧你知道嗎?
 
①將香檳笛形杯舉起,杯身傾斜30度,接著把杯口貼緊瓶口,緩緩地先試倒少許酒液進入杯中。
②此時,氣泡會急劇涌出,立即形成厚實的慕斯氣泡,于是你該稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接著再繼續倒酒,并讓酒液沿著杯壁汨汨流下。
③維持徐緩的節奏,將香檳倒至7分滿即可。
④盡量減少搖動、震蕩,輕柔地放置在桌上。
透過這個技巧,你會發現氣泡的活力可以維持2個小時以上。
     其次,香檳倒入杯中之后,眾人舉起香檳杯,猛地一口飲下。這樣的習慣性動作,會讓你錯過香檳很獨特的享受!

 

喝香檳的技巧你知道嗎?
      享用香檳三步走:
①欣賞舞動的氣泡,同時也別忘了聞一聞香檳那美好綺麗的香氣。
②入口:一開始飲入之后,你會感受到香檳特有的濃郁而多層次的口感,也會嘗到入口明亮愉快的酸度。
③接著,一定要“含著”香檳!稍稍停留,感受活力躍動的氣泡,正溫柔的撫觸,婆娑你的舌頭。而你舌頭的熱度,還會激蕩出更多的氣泡。
   三香檳是葡萄酒中可以透過眼睛來享用的美酒。我們喜歡一邊品飲著香檳酒,一邊望著杯中金黃的氣泡帶著美麗的弧線舞動。
      大家都是拿著杯子,對著光源,從側面來欣賞氣泡柱。但有一個角度,一般人都會忽略掉,那就是從杯口的正上方來觀賞氣泡。